来源时间为：2023-04-10
（）2022年年度董事会经营评述内容如下：
一、报告期内公司所处行业情况
国内食品制造行业集中度不高，且产品种类较多。公司所处的行业为饮料与罐头食品制造行业。（一）在饮料行业，公司主要产品椰子汁饮料处于植物蛋白饮料细分行业，该行业为充分市场竞争行业，具有完全的市场化程度。目前主流植物蛋白饮料产品根据其使用主要原料的不同，可分为椰子汁类、豆乳类、坚果类、谷物类、混合类等饮料品种。从消化和饮食均衡角度，植物蛋白在营养基础上主打更加均衡健康，让饮料成为营养素的良好载体，这在蛋白饮料可以得到较好的体现。从行业发展看，植物蛋白在环保和可持续性方面的优势非常明显，健康饮食、“清洁”饮食、环保消费成为植物蛋白饮料发展的长期驱动力。在当前阶段，随着国民经济水平不断发展，消费者除了注重食品饮料的美味体验外，对于营养、健康、优质食材的重视程度也在不断提升，健康化趋势将成为引导行业创新的动力点，也为植物蛋白饮料的发展带来更多机会。2022年，为进一步贯彻《食品安全法》，新修订的《食品安全国家标准饮料》2022版由国家卫生健康委员会和国家市场监管总局联合发布，并于2022年12月30日正式实施。新版《食品安全国家标准饮料》（GB7101-2022）在标准内容上更加科学、合理。该版本的发布对助推饮料行业食品安全水平提升和高质量发展具有重要意义。（二）在罐头食品制造行业，根据GB/T10784-2020《罐头食品分类》标准，按照不同原料、生产工艺和产品特性，罐头食品品类可分为畜肉类、禽类、水产类、水果类、蔬菜类、食用菌类、坚果及籽类、谷物和杂粮、蛋类、婴幼儿辅食类及其他类罐头食品。在水果罐头细分行业，从工艺上讲，随着成熟的密封和杀菌工艺的规模化运用，以及水果罐头中的无氧环境不适合微生物生长，水果罐头不需要添加防腐剂即可实现长期贮存，且能最大限度保持水果的营养成分，在食品安全和健康问题上不存在明显劣于新鲜水果的情况。此外，因罐头食品属于方便食品，具有体积小耐贮存等特点，适合列入家庭应急物资储备清单。中国罐头工业协会提出，罐头产业关系到“三农”经济，罐头行业的健康发展是全面推进乡村振兴战略的重要举措之一，2022年中国罐头工业协会继续推进《中国罐头行业品牌打造三年专项行动计划（2021-2023）》的实施，坚持以科普罐头知识，消除国内市场对罐头食品的偏见为工作主线，以市场化宣传为手段，以培育和激活罐头消费信心为核心，全面推动三年专项行动计划实施，同时结合热点事件的宣传引导，罐头食品科学知识正深入人心，有利于罐头行业品牌建设。2022年末行业范围内黄桃罐头的关注火爆，除了带动罐头产品整体的热度外，更重要的是带动消费者重新认识了罐头食品所具有的方便性、安全性及营养性等多重特性，在一定程度上帮助消费者走出了“罐头添加防腐剂”“罐头营养价值不高”等误区，有利于增强行业及产品与消费者的积极沟通，同时2022年罐头行业相关标准不断完善，《柑橘罐头质量通则》等6项国家标准及《番茄罐头》4项行业标准，全部通过审定，罐头行业不断完善标准体系建设，以高标准促进行业高质量发展。在产业政策方面，2022年中央一号文件《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》，指出稳住农业基本盘、做好“三农”工作，接续全面推进乡村振兴，确保农业稳产增产、农民稳步增收、农村稳定安宁。工业和信息化部、人力资源社会保障部、生态环境部、商务部、市场监管总局联合发布《关于推动轻工业高质量发展的指导意见》，提出要提升产业链现代化水平，加快产业链补链强链，支持乳制品、罐头、酿酒、粮油等行业建设优质原料基地。公司现为中国罐头工业协会副理事长单位，中国饮料工业协会常务理事单位。报告期，根据中国罐头工业协会的行业调查结果，2021年欢乐家品牌水果罐头国内市场销售量和销售额，位居全行业前三名；根据中国饮料工业协会的统计资料，2021年公司植物蛋白饮料椰子汁产品的市场占有率和产销量在全国同类产品中排名前五名。公司在2022年被市场监管总局食品司和工业和信息化部消费品工业司列入全国30家农产品深加工典型企业之一，在2022第二届中国食品饮料资本论坛上，公司入选“2022中国食品饮料行业最具影响力企业TOP20”。二、报告期内公司从事的主要业务公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号--行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求（一）公司主要业务公司从事水果罐头、植物蛋白饮料、果汁饮料、乳酸菌饮料等食品饮料产品的研发、生产和销售。在植物蛋白饮料行业和水果罐头食品行业，公司核心产品欢乐家水果罐头（尤以橘子罐头和黄桃罐头为代表）及欢乐家椰子汁市场拥有较高的市场知名度。公司已形成水果罐头和椰子汁为双驱动的发展战略。一方面长期坚持打造以橘子和黄桃罐头为核心、兼顾多品类罐头产品的中国水果罐头生产企业的旗舰品牌，另一方面以椰子汁植物蛋白饮料为核心，推出了果汁、乳酸菌、椰子水、厚椰乳等饮料产品，丰富了公司产品线。（二）公司主要产品公司的产品主要分为两大类：第一类是椰子汁植物蛋白饮料、果汁饮料、乳酸菌饮料等饮料产品；第二类是水果罐头、八宝粥罐头等罐头产品。报告期内，公司持续进行新产品研发，推出了以椰子原料为基础的100椰子水饮料、厚椰乳、电解质运动饮料以及维生素能量饮料，丰富了公司饮料产品品类。在传统水果罐头规格的基础上，推出了便于携带的休闲型小包装罐头产品。公司主要产品示例如下：（三）公司品牌运营及渠道拓展情况公司主要以“欢乐家”作为产品品牌，产品直接面向广大消费者。报告期内，经广东重点商标保护委员会审议，公司的“欢乐家”商标因符合《广东省商标保护名录管理规范》，被纳入《广东省重点商标保护名录》，有助于公司保护自身合法权益和品牌发展。公司通过（）相结合的方式进行品牌宣传推广，除在城市楼宇、电子屏幕、公交车体上进行传统广告推广外，还通过与运动俱乐部合作开展线下活动、冠名球类赛事等对公司产品和品牌进行展示和宣传，同时利用抖音、快手等新媒体平台直接与消费者进行互动。公司通过经销商渠道在线下特通、商超、餐饮、KA领域持续拓展业务，通过在京东、天猫、拼多多、抖音等平台上开设官方旗舰店进行产品线上销售，并在抖音平台通过直播等方式辅助产品销售，扩大公司品牌影响力。公司设立了销售全资子公司深圳众兴利华，所有客户均与其签署销售合同，各生产子公司生产的产品均由深圳众兴利华统一实现对外销售。（四）主要销售模式公司销售模式以经销为主，少量通过直营和代销方式进行销售。经销模式下，公司与经销商之间的交易为买断式销售，经销商通过分销商和零售终端网点将产品最终销售给个人消费者；消费者购买产品的终端网点包括流通、商超和餐饮等渠道。直营模式下，公司通过在京东、天猫、拼多多、抖音等平台上开设官方旗舰店进行产品销售。代销模式下，公司主要通过京东自营、天猫超市等渠道进行产品销售。报告期内，经销模式销售收入占主营业务收入的比例为94.42，占绝对主导地位，为公司主要销售渠道。通过经销模式，公司借助经销商的网点资源，建立了基本覆盖全国范围的销售网络，提高了公司产品市场渗透率。未来经营中，公司仍将保持以经销模式为主的销售模式同时兼顾其他多元化销售渠道。1.主要销售模式2.不同销售模式下的营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况3.经销模式（1）报告期公司合作的经销商按照各区域的分布情况华中地区包括：湖南、湖北、河南、江西；华东地区包括：安徽、江苏、山东、浙江、福建、上海；西南地区包括：云南、四川、贵州、重庆、西藏；华北地区包括：河北、山西、内蒙古、北京、天津；西北地区包括：甘肃、新疆、陕西、宁夏、青海；东北地区包括：黑龙江、吉林、辽宁；华南地区包括：广东、广西、海南。报告期，公司经销商数量整体变化及按区域分类的经销商数量不同，这主要是由于各区域的自然地域环境、经济环境、品类竞争不同而导致的公司市场开拓情况不同。本报告期西南地区的经销商数量增长31.88，主要是因应椰子汁系列产品以外的新品销售需要，加大了在西南地区经销商开拓力度，导致经销商数量同期变动较大。（2）经销模式下，公司的产品通过买断方式直接销售给经销商，再由经销商销售给分销商或零售终端，最后由零售终端销售给消费者。结算方式：以先款后货为主，给予少部分经销商一定的循环信用额度或临时信用额度。公司对经销商实行扁平化的管理方式，分布范围较广，针对分布在北上广深一线城市的重要经销商，因一线城市的市场开拓和维持的成本较高，公司给与其一定的授信额度，因此形成此类经销商报告期末应收账款。报告期，公司对前五大经销客户的销售收入总额为12,676.17万元，占公司年度主营业务收入的比例为7.91，公司对其期末应收账款总金额10,948.24万元。4.门店销售终端占比超过105.线上直销销售报告期内，公司继续积极拓展线上销售渠道，新增了“美团电商”、“多多买菜”渠道，进行椰子饮料和水果罐头产品的销售。（五）采购模式及采购内容1.向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过302.主要外购原材料价格同比变动超过30报告期草莓、杏、杨梅、樱桃、桔子、荔枝、黄桃单价同比变动超30，主要原因是受水果减产、果农种植品种改变、市场需求旺盛加之公司对果品质量要求的提升，上述果品的采购单价同比变动较大，增加采购金额4,434.20万元。因水果原料涨价，导致水果罐头的销售成本上涨及毛利下降，水果原材料占罐头生产成本中的比重同比上涨5.3，水果原料涨价所导致的毛利率同比下降6.67。（六）主要生产模式公司以自主生产为主，委外生产为辅。公司大部分产品采用自主生产的生产模式，部分新产品在面市初期选择委外加工，形成稳定销量后再转为自主生产；同时部分产品的非核心工序也选择为委外加工。1.委托加工生产2.营业成本的主要构成项目公司主要产品分为饮料产品和罐头产品，其中饮料产品分为椰子汁及其他饮料（包括乳酸菌饮料、果汁饮料等饮料产品）。罐头产品分为水果罐头及其他罐头（包括八宝粥、鹌鹑蛋罐头等罐头产品）。以下产品分类亦同。（七）产量与库存量1.主要产品的产量、销量与库存情况（1）椰子汁饮料库存量同比增长121.91，主要原因是2023年春节假期较2022年春节时间提早，因此2023年1月可生产时间缩短，故需在2022年末提前备货。（2）其他饮料库存量同比增长137.60，主要原因是2023年春节假期较2022年春节时间提早，因此2023年1月可生产时间缩短，故需在2022年末提前备货。（3）其他罐头销售数量、库存量同比增长33.36、80.35，主要原因是加大八宝粥的促销力度，销量增长，对应的生产量、库存量同步增长。2.主要产品的产能情况三、核心竞争力分析（一）工艺创新在改良椰子汁（果肉型）植物蛋白饮料在传统的高温长时间灭菌工艺的基础上，克服安全性与过度受热造成影响口感的矛盾，2018年公司与世界一流的PET无菌冷灌装设备生产商法国西得乐共同研究设计采用双线法的方式将果肉与椰子汁分开处理，定制化的瞬时高温处理工艺在确保品质安全的前提下最大化的保留了内容物的新鲜度及营养价值，同时独特的输送装置兼顾果粒的完整性和均匀性，节能环保，结合国际一流的装备系统，成功实现了在中性植物蛋白饮料中添加果粒成分的工艺创新，增加内容物的附加值。用PET瓶无菌冷灌装线生产带果肉的中性植物蛋白饮料，属国内首创。（二）技术创新公司积累了丰富的产品设计制造经验，通过独立研发取得了一系列独特的工艺流程及装置设备，公司核
