食补材料的冬瓜盅火锅汤底
碧海银沙网讯（图/麦景通胡海华文/特约摄影师王志强编辑/小雨蔚青）近日，“狮房菜”在微信朋友圈疯狂转发，笔者带着好奇，周二晚也走进了这间新开张的“狮房菜”餐馆，果真，不少食客慕名而来，餐馆里非常热闹。
狮房菜系列
多种火锅调料和水果任君选择，免费享用
“狮房菜”推出的招牌出品主要有健康十粥、冬瓜盅、快乐的鱼·烤鱼、小尾羊等等，餐厅的主管向笔者几位首先推荐了健康十粥，他告诉我们，健康十粥由材料糙稻米、黑糯米、小米、小麦、营养麦、芡实、燕麦米、莲子，燕麦片、小薏仁等分量混合煮成，含有丰富的维生素、矿物质及微量元素，十谷米调配而成的粥底火锅，再与不同食材相搭配，对调理肠胃，加速代谢可是大有帮助。
处处彰显东方神韵（王志强摄）
微奢的食材，却价格实惠
餐厅营造优美的环境，就餐也成了一种享受
接下来则是美味十足的冬瓜盅营养火锅。开始前，大家还为夏天咋吃火锅感到疑惑，火锅在我们印象中一直是燥热，冬天才吃的，但经过餐厅的经理吉米介绍，大家终于明白，原来，冬瓜盅是广东及上海地区汉族传统名菜，厨师把冬瓜当作盛放馅料的容器，蒸制后食用，成菜后的汤中有冬瓜的清香，冬瓜肉里有馅料的味道，互相映衬，是消暑的好菜，冬瓜盅营养火锅属于季节性菜谱，只在夏季才会有，难怪进来“狮房菜”的食客，冬瓜盅火锅成了必点的菜式。
开业期间优惠多多（麦景通摄）
作为经商多年的凌雨（中）：多做慈善是一种社会责任，他加入了经广东省民政厅登记注册的公益慈善志愿服务组织队伍——广东狮子会，他懂得做人要多献一份慈善之心，多留一页闪光人生。狮房菜的开张，所得的盈利，将拿出15资金作为狮子会慈善资金，捐赠给社会上有需要的弱势群体。（王志强摄）
融合中西文化的长廊
狮房菜：小尾羊 健康十粥
“狮房菜”是湛江首家开创狮子会文化、共筑慈善的餐厅，餐厅装修简约不失奢华，环境优美，食客们可以一边用餐，一边观赏窗外的金沙湾夜景，就餐也成了一种享受。在5月9日-24日的开业活动期间，食客们还可享受消费100元送100元现金券，消费满300元送1张洗车券的优惠，可以说得上是星级的餐馆，“大排档”的消费，相信会让大家成为“回头客”的。
