到,今天的羊肉就卖光,除了今天生意好,主要是忘记你们今天要来品尝羊肉了,所以没提前备多点。”苏老板指着已卖光的羊肉说,为了让湛江的食客能吃上正宗新鲜的徐闻黑山羊,他每次进货的黑山羊都是下午三点左右到,羊肉的量都不够当天卖,但是为了保证不会卖剩,确保顾客永远都吃上新鲜的羊煲了,只能牺牲小部分利益了。
苏老板还说,这样的好处也是显而易见的,因为店里的黑山羊新鲜,来货质量好,出品的羊煲让大家吃了都认可,就算价钱卖到78元/斤,大家都乐意回头吃,即使刚开店不久,就有不少回头客了。
对于牛肉丸,大家都吃得多,对老板推荐的潮汕手打牛肉丸48元/份也满怀期待。果不然,牛肉丸弹性十足,嚼劲和牛肉味更是让人回味。据了解,潮汕手打牛肉丸和鱼丸都是该店老板请的潮汕籍师傅手工制作而成的,全过程是人力完成,没有靠任何机器,所以出品才这么好。
目前,该店正在搞开业大酬宾活动,凡是在12月30日前来消费的顾客,都可以享受8折优惠和吃一百送20元现金券(两者不能同时享受)。还有,粥&蚝店大排档(百姓村美食街中段)免费为环卫工人提供热水,饭菜加热,也可以在店内就餐。不要让他(她)们在没日没夜的劳作之下还吃着冰冷的饭菜。他(她)们在店里点餐的话可享受五折优惠,五十五岁以上的只收三折(12-0220:14)(12-1021:57)本文已被阅读过6547次,最近七天1666次,今日226次。