一、金三角市场概况
（1）金三角养殖情况
这里说的金三角是指广东湛江地区、广西北部湾的北海钦州防城港地区以及海南地区
天气预报情况：
上半月要关注暴雨的影响和高温白便的预防。
（2）金三角白便分布情况
二、白便现象：
现在随着白对虾养殖行业的病害肆虐，在对虾养殖过程中不出现白便的虾塘和客户少之又少，特别是随着夏季水温的上升，白便出现的现象也越来越多，局部地区可以说到了“谈白便色变”的地步。根据这几年白便发生特点，我们发现白便的发生概率呈现一种逐年上升的趋势，发病时间也越来越快，其发生节点涵盖了整个对虾养殖过程的各个阶段。
三、白便的危害：
对虾发生白便以后，对虾首先开始出现慢料、生长缓慢，逐渐出现不同程度的偷死现象。如果没有及时处理的后果会更加严重，通常还会有其他并发症的出现而出现排塘或者迫收。即便是能够及时调整处理恢复正常。但是，虾子也会随着养殖的进行，随着水质、气候、底质的突然变化而出现再次爆发的可能，而再次发生后的处理难度要远比第一次更高，往往出现偷死量加大、养殖周期拖后或者延长，严重的影响整个全年的养殖规划和养殖效益。
四、白便发生原因分析：
什么情况算是是白便？根据笔者多年的一线实践经验分析，个人认为，从表面上来看白便是变长了的白色对虾粪便漂浮到了水面上，通常还会伴随着虾子吃料变慢，虾子空肠空胃的比例在持续增加的现象。那么，白便形成的机理和过程是如何的呢？
①夏季高温引起虾塘水体中藻相、菌相的剧烈变化。
②高温虾虾子吃料加快，过多的粪便及饲料残饵以及过多的有机质活体代谢物及各种有毒有害物质，使对虾肝胰脏受损，导致虾子免疫功能紊乱。
③在此环境下，各种有害菌（以弧菌为代表），持续繁殖呈现爆发式增长，大量的弧菌通过体表、鳃部或者摄食等方式不断被进入对虾体内。
④进入到对虾体内的弧菌不断在体内积累繁殖，不断释放各种菌毒素和抗凝因子等不断破坏对虾肝胰脏组织细胞和肠道消化上皮细胞，破坏消化道上皮细胞的正常的吸收和贮存功能的正常运作。
⑤同时，机体肝脏做出清除反应机制来对抗和清除弧菌的危害，通过不断释放各种解毒因子如白细胞，这时候肝胰脏细胞增生，随着养殖时间延长，死亡的细胞物质随着消化进行而进入到对虾肠道随对虾粪便一起排出体外。
⑥从虾子外表看，此时的虾子呈现肝胰脏肿大，肝胰脏颜色改变，肠道出现积液，肠道壁开始变薄并出现断节现象。从虾子吃料情况则会出现先突然增加后出现排出非正常颜色的粪便。
⑦随着感染的进一步进行，虾子体内难以扭转这种病菌毒素的侵染，受损的肝胰脏细胞难以得到有效恢复，使得对虾消化功能无法正常进行，慢慢增多的体内“废弃物”与未完全消化的“饲料”粪便一起排出体外进入虾塘水体中。
⑧众所周知，饲料成分中多为蛋白和脂类等能量物质，随着氧化和细菌分解漂浮到水面处，即形成了我们肉眼可见的白便。
大多数情况下，白便的出现最初是在排污口和料台上看到许多不正常的粪便，而此后两三天就会发现大量白色状的粪便漂浮在水体表面，这个过程就是虾子体内不断被感染、消化系统病变的过程。
五、白便预防思路：
得了白便，处理起来相当费力，效果不太明显，做为养殖者，应该是从预防的角度出发，做好防护工作，笔者从这几年的亲身经历和与市场上的养殖高端客户间的交流中得知，他们之所以能够减少白便发生几率以及及早建立起白便预警机制的原因有以下几点：
①高温期（每年4月-10月），以菌相为主，以菌抑菌，减少前期应激源的次数以及雨季多变气候引发的突发性倒藻，产生过多的有毒有害物质。
②高温期清水放苗模式（详情请关注湛江海大微信公众号），减少高pH所带来的危害，减少苗期应激，弧菌爆发和水质突变。
③关注水源质量，特别是近期外源水质指标，做好必要的检测工作（如弧菌、藻类、该镁离子含量等），做好蓄水池和淡水准备。当一池水做好以后，前期利用蓄水池和淡水进行必要的加排水。
④上料台前，足料（尽早投料，一日多餐，防止对虾摄食不良物质），保证营养，为维持足够的菌相提供充足的营养，提高虾子免疫力，及早进行排污、改底工作，防止底滑。
⑤特别是在不良天气影响下，水质突变，碰到虾子蜕壳期，经常性的补充外源增氧剂，并适当加大换水量，定期补充“海大三宝”来进行抗应激和补钙操作。
⑥定期对养殖水体进行常规性的指标检测，了解虾塘水体的变化规律，及早发现养殖过程中出现及可能出现的潜在问题。例如我们通常会建议客户每3-5天进行一次改底，补充复合活菌并配以适当的泡肥来调整水色。另外，辅以定期性的增氧和补矿，和饲料一起拌喂多种活菌及护肝健肠等营养物质，必要的时候还可以适当拌喂一些中草药类。
⑦进入到养殖中后期以后，适当的加大排污换水的频次，特别是在晚上的排污工作，通过充分的把池塘多余的老化藻类（多数藻类晚上时会下沉到水体下层）及一些塘底沉积物，从而减轻塘底耗氧和弧菌的滋生（特别是排污底管中弧菌滋生）。
作者：唐其锋
《近期广东湛江、广西钦州防城港北海及海南地区对虾白便情况分析》相关参考资料:
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