来源时间为：2022-12-29
为有效促进乡镇劳动者技能就业、技能致富，推动乡村人才振兴，12月22日至26日，和安镇“粤菜师傅”技能培训班在和安镇云头村举行。广州市南沙区派驻湛江市徐闻县和安镇驻镇帮镇扶村工作队（以下简称驻和安镇工作队）队长兼镇党委副书记王明利与工作队有关队员参加了开班仪式。
本次共有45名学员参加了培训，主要是和安镇镇村居民、脱贫户、返乡劳动力、外来务工人员等。培训全程免费，相关费用由和安镇政府承担。培训内容主要分为理论学习和实操训练，通过培训，让学员了解菠萝咕噜肉、咸鱼茄子煲、虾仁炒萝卜丝、茄子炒豆角等粤菜的烹饪技巧，为社会培养高质量高技能的粤菜厨师人才。
徐闻县和安镇乡村振兴“粤菜师傅”技能培训班培训现场。
培训结束后，培训学校对考评合格的学员颁发粤菜师傅培训结业证书，并与当地餐饮行业密切沟通联系，为学员推荐就业岗位。参加培训的学员纷纷表示会珍惜这次培训机会，认真学好相关技能，希望通过努力能最终实现就业，走上工作岗位。
和安镇现有脱贫户882户3282人，约占和安镇户籍人口的9。驻和安镇工作队自2021年7月入驻以来，在日常驻镇帮扶工作中，将做好巩固拓展脱贫攻坚成果和乡村振兴的有效衔接，健全防止返贫动态监测和帮扶机制，确保不发生规模性返贫作为乡村振兴的首要工作。由于当下和安镇相当部分脱贫群众脱贫基础还比较脆弱，且受宏观经济形势持续下行等因素影响，部分脱贫人口稳定就业增收能力弱，给巩固脱贫攻坚成果、防止返贫工作带来较大压力。
徐闻县和安镇乡村振兴“粤菜师傅”技能培训班考评现场。
驻和安镇工作队持续把解决脱贫人口就业问题摆在突出位置，多措并举做好稳岗就业工作。一方面对脱贫群众就业意向进行了走访调研，根据需求组织劳动密集型企业定向吸纳脱贫人口就业，同时不断强化外出就业技能培训。此次驻和安镇工作队考虑到和安镇区人口较为集中，餐饮服务行业较多，在距离镇区较近的云头村举行培训可以进一步拓宽村民的就业渠道，提升和安镇餐饮业的服务水平，有利于和安镇进一步培育镇、村旅游产业，发展住宿、餐饮等综合服务体，故将此次培训安排在云头村举行。在组织培训前，驻和安镇工作队与多家培训机构进行了对接，最终选定了在培训规模、培训质量、推荐就业资源方面有一定优势的徐闻县新东方职业培训学校承接此次培训工作。
下一步，驻和安镇工作队还将与当地职业技能培训机构合作开展“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”等职业技能培训，与省农科院合作组织开展种养殖技术培训（对虾养殖等），提高村民技能水平；一方面建立镇内企业及个人用工需求对接平台，推动村民与镇内用工单位的双向对接。对于有意向外出务工的，协助其与珠三角相关人力资源服务公司对接，推荐合适岗位，让村民特别是脱贫户经营性收入有保证，工资性收入不断提高。
统筹：李志朱颖洁
采写：新快报记者赖妍
