带着俄罗斯女友吃遍广东，被灵魂追问，广东到底有多少好吃的

来源时间为：2023-01-22

带着俄罗斯女友吃遍广东，被灵魂追问，广东到底有多少好吃的

2023-01-2207:38:27来源:

黑龙江

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阅读摘要丨湖南岳阳人魏峰，在俄罗斯外派工作，爱上了一个俄罗斯女孩，感情稳定，带着女友回到中国广州，首先开始了游历广东、吃遍广东之旅，去了几个地方，女友吃了很多广东美食之后，对魏峰发出灵魂追问，广东菜到底有多少种？

湖南岳阳小伙魏峰在广州一家家电公司工作，这家公司要拓展俄罗斯市场，计划在莫斯科建设一家家电组装工厂。

于是，魏峰被派到莫斯科工作，大家想一想，在一年四季温暖如春的南国花城广州，没有几个人愿意去冰天雪地的莫斯科去工作。最后，公司就动员年轻员工响应号召，去莫斯科外派工作。

魏峰也是刚刚研究生毕业一年的时间，首先觉得可以到外面闯一闯，见一见世面，其次，到莫斯科外派工作会带来丰厚的收入，是国内相同岗位的三倍以上，还有各种超长年假，还有来回的免费机票，所以，魏峰看在钱的面子上，就去了莫斯科。

在莫斯科工作了一段时间之后，魏峰逐渐地适应了这里的工作和生活，并且在这里迅速地获得了职位的提升。

最重要的是，这里有很多俄罗斯员工，尤其是有很多俄罗斯小姑娘。

有一次在参加一对朋友的婚礼上，魏峰被选作伴郎，和作为伴娘的俄罗斯姑娘尤利娅认识了，然后他们就交往起来，然后他们就成为男女朋友，然后他们就同居在一起了。

尤利娅带着魏峰回到她的老家，叶卡捷琳堡，去看望自己的家人，尤利娅的老家离莫斯科有一千多公里，魏峰买了很多礼物，尤其是很多中国来的特产，装满了一车，和尤利娅开着车，来到了她的老家。

尤利娅的父亲和哥哥们都遗传了战斗民族的优良传统，那就是特别能喝酒，三下五除二就把魏峰给放倒了，他们自己也把自己一直喝倒为止，对于他们来说，这才叫喝酒。

后来，尤利娅研究生毕业了，魏峰就带着尤利娅回到中国探亲。

首先肯定是回到广州了，南国花城广州的繁华、烟火气给尤利娅留下了深刻的印象，尤其是汉语流利的尤利娅，竟然听不懂广州人说的话，经过魏峰一解释，才知道这是方言叫做粤语，也叫作白话。

在俄罗斯，可没有这样的现象，各个地方所说的俄语虽然有一些口音，但是交流起来没问题，绝对不像中国这样，方言和方言之间基本上没法交流。

魏峰告诉尤利娅，她所学的中国话叫做汉语普通话，是在全国通行的语言，在中国基本上所有的人都能听懂，但是并不是所有的人都会说，很多偏远地区的小地方或者农村，人们交流的时候只会说方言。

在广州待了几天，魏峰带着尤利娅回到了岳阳农村老家。

魏峰的岳阳老家现在也大变样了，以前他们家的房子是村里面最破旧的房子，因为挣点钱全部供魏峰上大学、上研究生了，现在这几年，魏峰的收入好起来了，花了几十万把老家的房子给修起来了。

修房子是父母一辈子心心念念的心愿，这样，魏峰给家里寄来的钱，让他的父母修了村里的最好的房子，某种程度上也算是光宗耀祖了。

魏峰的父母看见儿子领回来一个俄罗斯女朋友，在村里面可以是有面子了，每天都是流水大席，村子里面所有的人随便来随便吃，现在魏峰有钱了，根本不在乎村民随的那点份子钱，所以大家都是免费吃。

尤利娅哪见过这种场面，每天看见这么多人来吃饭喝酒，热热闹闹的，感觉很新鲜，每天都出来陪着大家吃吃喝喝，其实，魏峰这么多年也一直在外面，已经很多年没有见到这种场面了，所以，也感觉很新鲜，当然，也很有面子，因为在他读书的那些年，家里的生活很是艰难，因为到处借钱，在村里面抬不起头来。

有很多村民还风言风语的对魏峰的父母说，读书有什么用，大学毕业之后找不到工作的大学生有的是，你能保证你们家魏峰以后有出息，魏峰的父母也有这方面的顾虑，现在好了，魏峰现在是荣归故里，按照中国的说法，已经有好几个喜事凑到一起了：金榜题名时，洞房花烛夜。

魏峰和尤利娅在家里待了几天，游览了著名的岳阳楼，就回到了广州。

这次他们有很长的假期，计划着在中国好好的玩一段时间，本来已经把上海、北京、成都、重庆、武汉、西安、青岛等这些著名的旅游城市列入了计划，但是，因为当时是冬天，所以，在魏峰的建议下，他们决定先在广东各地玩上一圈，原因很简单，广东各地在冬天温度适宜，不太冷，还有，因为距离不太远，可以开着车自驾游。

第一站当然是经济特区深圳了，在俄罗斯的时候，尤利娅就从各方面知道了一些，中国的经济特区深圳，知道那是一个年轻的城市，改革开放之后才建立的，现在已经成为著名的科技之城、国际大都市了，很多国际上著名的公司都在这里起步。

魏峰带着尤利娅来到深圳之后，还是被震撼到了，这里的高楼大厦，辉煌的灯火，车水马龙，急匆匆走路的人群，干净的地铁，美丽的红树林，被绿树掩映的建筑和城市，都大大的超出了尤利娅的想象，尤其是和俄罗斯的首都莫斯科一对比，除了历史底蕴和古老的建筑之外，哪一方面都比莫斯科强很多。

尤其是，在深圳吃到的很多好吃的东西，和广州的又很不一样，在这里，全中国乃至全世界各种好吃的东西应有尽有，尤利娅尤其喜欢蛇口海上世界，和魏峰在深圳的几天时间，他们就住在福田商务区，几乎每天都不辞辛劳的来到海上世界吃各种好吃的，在海边看深圳湾，看香港那边的世界。

尤利娅自以为很能吃辣的了，但是在深圳吃了几家川菜馆和湘菜馆就受不了了，不但胃受不了，而且开始拉肚子了，魏峰在接下来的时间里，几乎很少点辣的菜，都是找本帮菜、福建菜之类的很少有特别辣的菜系。

尤其是上海菜，浓油赤酱，做得又比较精细，尤利娅非常喜欢，每次看上海菜就像看一件艺术品一样，对魏峰说，你们中国人太厉害了，同一样的食材，在不同的菜系里能够做出完全不一样的风味。

魏峰又看着尤利娅说，这才哪到哪儿啊，你大开眼界的时候还在后面呢，这次我们主要在广东游玩，你会发现，仅仅广东一省，好吃的东西就大不一样。

魏峰带着尤利娅在东部华侨城玩了一整天，到盐田吃了一顿海鲜，就向广东的另一座城市河源进发了。

在河源，他们主要是在万绿湖周边玩，万绿湖是广东的水塔，承担着珠三角好几个城市的供水，尤其是有一条渠道负责给香港供水，所以水源保护地倍加重视，周围的环境非常好，绝对是青山绿水。

在河源也有很多好吃的，果然和在广州吃的和深圳吃的大不一样，魏峰告诉尤利娅，这里的人主要是客家人，所以这里的菜系属于客家菜。

魏峰告诉尤利娅，在广州吃的叫做粤菜，其实他们这里叫做广府菜，客家菜属于广东菜的一个组成部分，但是做法和广府菜完全不一样，更接近北方菜，但是因为在广东生活上千年的时间了，客家菜和广府菜也互相有影响，互相借鉴。

尤利娅不明白客家人是什么人，魏峰就把客家人的来历跟尤利娅简单地介绍了一下，其实，他也不太知道客家人是怎么形成的，但是，大致脉络还是知道的，就是北方，尤其是中原的先民，为了躲避战乱而向南一路迁徙，陆续定居在迁移的路上，江西、浙江、福建、广东、广西、湖南、四川等很多地方，都散布有客家人。

接连着吃了好几顿客家菜之后，尤利娅对魏峰说，她最喜欢的是客家酿豆腐和客家盐焗鸡这两道菜，不过其他的菜也很好吃，就是不能接受猪血做的汤，魏峰说，没关系，客家菜这么多选择，就是我们中国人也不见得都喜欢吃。

离开了河源，魏峰和尤利娅下一站直接开车到了汕头，汕头是另一个广东好吃东西的大本营，这里的菜系又不同，这里的菜系是潮汕菜，也叫潮州菜。

菜系的形成和当地的物产、气候和人的饮食习惯有很重要的关系，魏峰告诉尤利娅，当地的人叫做潮汕人，据说也是从北方来的，他们应该是和当时的客家人一同来的，但是他们这一只因为定居在河口和海边，形成了一个独特的人群。

魏峰接着对尤利娅说，香港有很多大富豪，其实很多都是潮汕人，他们当年为了讨生活，或者通过移民或者偷渡跑到了香港，就是为了活命，因为敢想敢干，敢为人先，就成了大富豪，在中国内地改革开放之后，大陆的很多富豪也是出身潮汕，这地方有这个基因。

潮汕菜好吃的东西太多了，不过尤利娅最喜欢的还是著名的潮汕牛肉丸和牛肉火锅，最不理解的就是为什么一个狮头鹅的鹅头，为什么要好几百块钱，有什么好吃的，竟然那么贵，在她们俄罗斯，动物的内脏、头和脚等部位非常便宜，有的会直接扔掉，有的会成为宠物饲料。

不过，逃不过真香定律，尤利娅在魏峰的劝说之下，品尝了一次，就再也离不开了，这时候，魏峰逗她说，这么贵这么好吃的东西，你要是经常吃，我可供不起啊，说完，两个人相视一笑。

离开汕头，魏峰带着尤利娅向粤西走，路过珠海的时候，只是吃了一顿饭，没有过多停留，魏峰对尤利娅说，珠海离广州很近，以后再来玩，这次我们直接到阳江。

阳江有很好的沙滩，魏峰来过几次，虽然这里的沙滩不像北海、海南等地方出名，但是太好了，当时是冬天，不能下海游泳，但是在这么好的沙滩上，尤利娅特别喜欢躺在沙滩椅上晒太阳，这么好的阳光、海水和沙滩，对俄罗斯人的吸引是致命的，她们一见到这个环境，就迈不动腿了，因为这些东西，对于寒冷的俄罗斯来说，真是太稀缺了。

阳江最好吃的就是生蚝，魏峰和尤利娅每天在海边和街头吃各种叫不上名字的海鲜，但是各种吃法的生蚝是每次必点的。

魏峰和尤利娅这次广东之行的最后一站是湛江，湛江是广东最靠南的城市，隔着琼州海峡与海南岛隔海相望，虽然是冬天，这里却温暖如春，白天的气温都在二十五度以上。

他们每天在海边游玩，可以光着脚丫在海滩上行走，捡起来各种多彩的贝壳，看见远处海里面，有很多人在捞沙虫和小螃蟹。

当地人用小螃蟹做沙蟹汁，沙虫可是一道好吃的海鲜，当地人喜欢的一种吃法，蒜蓉沙虫尤利娅还是吃不下去，因为她看到整只的沙虫就有心理障碍，但是沙虫炒鸡蛋，她还是非常喜欢的。

还有一道菜，著名的湛江鸡，湛江本地产的三黄鸡，这种鸡在整个广东都很出名，各种白切鸡都是说自己用的是湛江鸡，其实很多不是，但是，他们在湛江本地，吃的绝对是正宗的湛江鸡，湛江白切鸡、湛江沙姜鸡、炒鸡、炖鸡汤等，他们吃了很多种。

这一圈下来，魏峰和尤利娅就花掉了将近一个月的时间，然后就回到了广州，开始准备他们的婚礼了。