来源时间为：2023-01-30
聖女果甜蜜上市，遂溪推動小農戶對接大市場
種出“紅果果”日子更紅火
傅曉冰
2023年01月30日16:28_來源：
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工人在聖女果園忙碌。郭龍碧攝
紅彤彤的聖女果令人垂涎欲滴。受訪者供圖
工人在分揀聖女果。受訪者供圖
田頭智慧小站。受訪者供圖
袁觀文在採摘聖女果。受訪者供圖
日前，在廣東農產品“12221”保供促銷飛渡計劃的支持下，三輛裝載4萬斤“千禧”聖女果的挂車從遂溪縣界炮鎮駛出，開往鄭州良創小萬果業公司、湖南綠葉果業集團與北京悠樂果科技發展有限公司。
近年來，遂溪縣委、縣政府以市場為導向，真抓實干培育特色產業，遂溪縣農業農村局會同界炮鎮委、鎮政府為江頭村千禧果注入市場資源，引入龍頭企業，以“市場駐村”模式，讓市場挺在生產前，推動小農戶對接大市場。
去年，遂溪縣千禧果產業總產值達4億元，目前，遂溪縣聖女果種植面積約1.5萬畝，種植區域主要分布在界炮、烏塘、楊柑、洋青等鎮，種植品種以千禧果為主。2022年遂溪縣政府工作報告提出，大力發展特色高效農業，推進萬畝聖女果產業示范基地建設，帶動特色農業產業集群提質發展。豐收的號角吹響。今年12月中旬，遂溪聖女果再次迎來上市高峰，俘獲群眾舌尖上的味蕾。
產業轉移“億元村”脫穎而出
最初，消費者在市面上看到的聖女果，產地以海南陵水居多，聖女果產業在那一帶發展已有十余年。因品種單一、土地連作障礙等問題的浮現，曾經以聖女果產業為主導的陵水，很多土壤已不適合種植聖女果。
於是，聖女果產業發生轉移，與海南陵水氣候類似的粵西地區逐漸成為聖女果發展的“天堂”，最初聖女果產業在茂名地區發展，緊接著輻射到陽江、湛江等地，在當地掀起一片熱潮。
遂溪是湛江種植聖女果的主要地區之一，種植區域主要以界炮鎮為主，而后逐步輻射到周邊鄉鎮，讓農戶在田頭嘗到“甜頭”。界炮鎮鎮長岑志東介紹，作為沿海鄉鎮，界炮鎮海邊沙地非常適合種植聖女果，出產的聖女果皮薄肉脆汁甜味香，口感好、營養豐富，深受消費者青睞。
依托著自然稟賦，界炮鎮探索村鎮特色農業發展道路，大力調整農業結構。通過深入農產品市場調研、組織村干部交流探討、專訪果蔬北運農戶后，界炮鎮明確聖女果是“財富密碼”，決定採用“公司 基地 合作社 農戶”產業發展模式，帶動鄉鎮群眾種植聖女果。
其中，江頭村是界炮鎮西灣村委會的一個自然村，耕地廣闊平整，常年光照充足，擁有肥沃的富硒紅沙質土壤。然而，一直以來江頭村以傳統的甘蔗、花生、木薯等農產品種植為主，農作物規模小、成本高、收益低，耕地棄耕、撂荒現象明顯。
2019年，鄉賢陳建平在廣州江南水果市場從事批發銷售工作，經驗豐富的他，洞察到冬天北方市場水果品種少，屆時上市的聖女果剛好填補市場空缺。當地政府引導下，陳建平開始返鄉種植聖女果，建立湛江市銘景農業發展有限公司（下稱“銘景農業”），並率先在江頭村建立聖女果生產基地、大型冷庫等配套設施。龍頭企業帶動下，西灣村委會不少村民陸續加入聖女果種植隊伍。
一顆看似不起眼的聖女果，撬動一方產業。遂溪聖女果在當地發展的時間，滿打滿算也才4年，但交出的成績單令人眼前一亮，可謂是“后起之秀”。去年，界炮鎮種植聖女果總收入達3.6億元，為當地農民創造勞務收入超過1個億，打造了江頭村民小組“億元村”。今年，西灣村獲省級“一村一品、一鎮一業”專業村認定，更上一層樓。
今年，界炮鎮已擴大到16個村委會種植聖女果，面積超1萬畝，種植面積比較多的有西灣、金圍、界炮、雷公、龍塘、山內、芒溪、山家、大塘、坦塘等村委會。
科技加持輕騎兵田頭解決技術難題
在農戶眼中，聖女果較為嬌氣，喜歡的溫度維持在20-30℃，前期灌溉不足，在急雨天后容易出現裂果現象。廣東省農科院湛江分院主任余超然博士表示，聖女果容易得青枯病，當它葉色還是綠色時就發生萎靡。盡管當地使用嫁接苗很大程度提高聖女果抗病能力，但后期還要加強管理，不讓接穗再生的不定根接觸土壤，打造聖女果生長的良好環境。
產業在發展的過程中，難免遇到無法解決的技術難題。界炮鎮通過向省農技輕騎兵發出請求，他們會迅速深入田間地頭幫助農戶解決相關難題。12月12日，第二十一屆廣東種業大會、2022世界數字農業大會上，一顆小果子造就“億元村”案例入選2022廣東農技服務“輕騎兵”十大典型服務案例。
駐界炮鎮幫鎮扶村工作隊抽調本地土專家骨干成立農技小分隊，幫助各種植戶解決技術問題，銘景農業相關負責人介紹，公司有專門的技術團隊，日常周邊農戶遇到什麼問題，技術人員會去現場培訓指導，告訴他們如何剪枝、何時施肥。
種植是聖女果產業發展的第一大關。然而，關關難過關關過，物流和保鮮工作是接踵而至的第二道關卡，冷庫的加持，讓聖女果實現錯峰銷售。
遂溪通過“田頭建冷庫、銷售促生產”的模式，使農產品的運輸和保供不再成為“甜蜜的負擔”。銘景農業相關負責人介紹，聖女果摘下來后需放進冷庫進行預冷，目前銘景在田頭建起6000立方米的冷庫，延長聖女果保鮮時間，擴大銷售半徑，“我們採用冷鏈運輸，也有採購商慕名而來，聖女果常常是供不應求。”
此前，田頭智慧小站被寫入國務院《“十四五”冷鏈物流發展規劃》，而今年，田頭智慧小站已列入2022年廣東省政府工作報告，內文指出，要編制2022年廣東田頭智慧小站建設工作方案，鼓勵各地打造田頭智慧小站先行示范。今年聖女果種植之際，由廣東省消防救援總隊、中交廣州航道局有限公司共同捐贈4台田頭智慧小站進駐到田間地頭，這是鄉村振興駐鎮幫鎮扶村工作隊通過農產品冷鏈設施建設實現界炮農業產業提質增效的創新舉措。
據了解，這也是全省首個由駐鎮幫鎮扶村工作隊自籌資金購置的田頭智慧小站，以科技助力鄉村振興。田頭智慧小站具備田頭預冷、保鮮儲藏、支持田頭分揀包裝、田頭直播營銷、田頭供需對接等“十大功能”，將數字農業新發展理念，貫穿到農產品產、供、銷、管全過程。
市場駐村冷鏈鏈起生產與銷售
目前，遂溪縣聖女果已陸續採摘上市，即將到達採摘高峰。界炮鎮江頭村的湛江銘景農業發展有限公司的聖女果分揀車間裡，果農忙著檢測、分揀、包裝、預冷等工序后，將聖女果發往外地銷售，現場一片熱火朝天。
分揀車間的使用，實現對聖女果進行清洗、分揀、包裝和冷藏入庫等精細化管理，減少農產品損耗，提升運輸和倉儲能力，保持農產品的衛生，便於消費者識別和選購，提高農產品市場營銷效率。
“公司 基地 合作社 農戶”的模式為農戶帶來極大便利，農戶從銘景農業購買果苗，尋求種植經驗，等待種植的聖女果成熟后，可選擇由銘景農業來收購。銘景農業相關負責人介紹，採摘期每天都要用到工人，去年高峰期需要的工人達800人，附近許多婦女過來干活，在家門口實現“就業”。
今年聖女果長勢很好，花多果多，預計產值可達5億元，聖女果已逐漸成批成熟上市，進入上市高峰，各採購商也正在對接採購計劃中。岑志東介紹：“為了減少疫情對聖女果銷售的影響，我們積極開拓線上線下兩大銷售渠道。”
田頭智慧小站直採直銷、與湛江市享愛食品有限公司開通線上產品銷售渠道、緊鑼密鼓與深圳直銷協會展開線上銷售計劃……界炮鎮多措並舉不斷拓寬線上銷售渠道。
而針對線下銷售，當地進一步鞏固深圳百果園、長沙綠葉水果、山東家家悅、北京果多美等水果連銷超市原有採購商，今年還積極引進一批採購商，增加了北京悠樂果、廣州錢大媽，多渠道拓寬線下銷售渠道，“我們還積極向大中城市開拓社區銷售平台。”岑志東說。
目前，界炮鎮正積極申請鄉村振興資金，引進食品深加工生產線，制作聖女果果干、果醬，延長產業鏈，讓農民免受損失，增加收入，提升農產業附加價值。
文旅融合產業文旅齊頭並進
遂溪北部灣旅游新區位於遂溪縣西海岸，是遂溪縣貫徹落實“1 3 6”行動計劃，打造全域旅游重要發展極，推動濱海旅游資源整合開發而成立的旅游新區，包括遂溪江洪鎮、樂民鎮、港門鎮、草潭鎮、楊柑鎮、界炮鎮6個鄉鎮。
在界炮鎮，廣東南路武裝力量的源泉老馬起義舊址、聖女果生態農業園、北潭紅樹林等旅游資源引人入勝。岑志東說，作為遂溪沿海鄉鎮，界炮鎮的主題是“觀三紅，品三鮮”，其中，“三紅”包括紅樹林、紅色故事、紅色聖女果。
正是聖女果成熟上季的時節。遂溪聖女果田點綴著兩種顏色，一種是黃色，一種是紅色，走進一看，原來是金黃色的聖女果花和聖女果在翠綠中探出頭來，細小的枝條下垂，似因豐收的喜悅而笑彎了腰。
紅色聖女果融入文旅產業鏈中，為游客帶來一場能吃能玩的文旅體驗。老馬村位於西灣村附近，面臨北部灣，是有著革命傳統的紅色村庄。其中，老馬起義舊址（老馬村祠堂）於1989年被遂溪縣列為重點文物保護單位。近年來，界炮鎮重視老馬起義舊址的修復建設，並於2017年成立老馬起義舊址修復建設領導小組。
下一步想在老馬起義舊址旁建立一個聖女果科普基地，岑志東介紹，在聖女果科普基地裡展示聖女果的品種特性、發展歷史，向參觀的游客進行科普展示，打造中小學生的研學勝地，在種植採摘中感受紅色文化和聖女果文化。
聖女果的文旅賦能離不開品牌宣傳的打造。廣東省鄉村振興文化服務產業園與遂溪縣農業農村局簽署農產品品牌共建基地戰略合作協議，發起短視頻及微博話題營銷、直播電商行動、田頭直播等多個活動，著力打造界炮鎮聖女果品牌。
通過對種苗的統一栽培和對果苗施肥管控、技術管控、防病虫害等，界炮鎮乃至遂溪縣致力於推動產業的標准化發展。在推動銷售過程中，界炮鎮著力圍繞打響遂溪聖女果核心品牌和界炮聖女果區域品牌的兩大品牌，想方設法通過最便捷途徑將優質聖女果及時送到消費者手中。
為了提高聖女果的種植效率，界炮鎮決定實行“一年一稻一果”輪作制，在海邊的土地種植聖女果，保持土質的營養，從而增加聖女果的抵抗力。
人物
青年返鄉種聖女果：
讓“八月紅”走向全國
從珠三角打拼的青年人，到成為一名種植聖女果的老手，身份的逐步轉變，袁觀文適應得很快。1990年，袁觀文出生於遂溪縣老馬村委會一個普通家庭，在廣州讀完書后在珠三角打拼，然后回到家鄉創業，方向為規劃設計工作。
2020年，想要為鄉村振興付出一份力的袁觀文，滿腔熱血地回到自己的家鄉當起一名村干部。
回到村裡的袁觀文發現，村民以種植傳統的農產品，像甘蔗、花生、番薯為生，經濟收入低。不僅如此，村裡很多土地成為撂荒地，沒有人種植，土地上的雜草長了差不多一米高。
轉機出現，那一年，界炮鎮裡正在如火如荼地發展聖女果產業，袁觀文覺得這是一個嘗試農產品改革的好機會。有一次，村裡面開會，正好談到這個話題，袁觀文一股勁起來拍桌子說：“要創業，誰要跟我一起創業，種植聖女果。”幾經周轉，袁觀文找到兩
